La inflación en Puebla registró una variación mensual de -0.23% en julio de 2026, por debajo del promedio nacional (0.03%), aunque el alza en útiles escolares (12%), cebolla (+18.97%) y loncherías (+0.37%) mantiene presiones sobre el gasto familiar. La inflación anual general se ubicó en 3.12% a nivel nacional, según el INEGI.
Inflación general y sus componentes – julio 2026
Fuente: INEGI. Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), julio de 2026.Mexconomy — La inflación en Puebla mostró un comportamiento moderado durante julio de 2026. Con una variación mensual de -0.23%, la entidad se ubicó entre los estados con menor incremento de precios, muy por debajo del promedio nacional de 0.03%. Este desempeño la colocó en el cuarto lugar entre las entidades con menor inflación, solo detrás de Chiapas (-0.35%), Guerrero (-0.35%) y Tlaxcala (-0.27%). Sin embargo, la estabilidad general de precios no se refleja en todos los rubros del gasto familiar.
El índice de precios subyacente, que excluye productos volátiles como agropecuarios y energéticos, creció 0.23% a nivel nacional en julio, impulsado por el aumento en mercancías (0.19%) y servicios (0.26%). En Puebla, este comportamiento se refleja en rubros como loncherías, fondas y taquerías, cuyos precios subieron 0.37% a nivel nacional, así como en restaurantes y similares (+0.31%), que afectan directamente el presupuesto de las familias que consumen fuera de casa. La vivienda propia, con un incremento de 0.26%, también presiona el gasto en servicios básicos.
En contraste, el índice no subyacente cayó 0.67% a nivel nacional, explicado por el desplome de 3.11% en frutas y verduras. En Puebla, productos como el jitomate (-29.20% nacional), el chile poblano (-15.63%) y el chile serrano (-6.98%) abarataron la canasta básica, ofreciendo un respiro temporal a los hogares. Sin embargo, el alza en la cebolla (+18.97%) y la naranja (+11.90%) compensó parte de este alivio, generando un efecto mixto en el gasto alimentario.
El regreso a clases añadió una presión adicional. De acuerdo con estimaciones de proveedores, los útiles escolares se encarecieron hasta 12% en julio y agosto, impulsados por el incremento en combustibles y fletes. Una lista básica de útiles —sin uniformes ni mochilas— puede costar entre 500 y 700 pesos por niño, un gasto significativo para familias con ingresos limitados. Este aumento se suma a la inflación en servicios educativos, que a nivel nacional creció 0.09% mensual y 5.91% anual, reflejando el ajuste en colegiaturas y materiales didácticos.
A pesar de la moderación general de precios en Puebla, el contexto nacional muestra una inflación anual de 3.12%, ligeramente por debajo del 3.51% de julio de 2025, pero aún por encima del objetivo de 3% del Banco de México. La inflación subyacente, considerada un mejor indicador de tendencia, se mantiene en 3.95% anual, lo que sugiere que las presiones de demanda siguen presentes. En Puebla, la combinación de precios moderados en algunos alimentos y el encarecimiento de servicios y útiles escolares crea un panorama complejo para las familias, que deben ajustar sus presupuestos mes a mes.
El comportamiento de precios en la entidad refleja la heterogeneidad del fenómeno inflacionario en México. Mientras que estados como Morelos (0.90%) y Sinaloa (0.45%) registraron alzas significativas, Puebla se benefició de la caída en frutas y verduras. Sin embargo, el alza en servicios, vivienda y útiles escolares recuerda que la inflación no es un fenómeno homogéneo y que su impacto varía según la canasta de consumo de cada hogar. Para las familias poblanas, el desafío es mantener el poder adquisitivo en un entorno donde los precios de los bienes esenciales no siempre siguen la misma tendencia que el índice general.
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